甘さたっぷりの簡単トマトジャム

 
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甘さたっぷりの簡単トマトジャム
いたみそうなトマトがあったので、早く使いたかったので、作りました。湯むきしないで皮を剥くので、あっという間に簡単にトマトジャムが作れてしまいます。甘くてとってもおいしいので、子供たちにも大人気です!
コース デザート
所用時間 約30分
分量
人分
材料
コース デザート
所用時間 約30分
分量
人分
材料
作り方
  1. トマトは皮を剥き、みじん切りにする。
  2. 鍋にトマト、てん菜糖を入れ、煮立つまで中火で、煮立ったら弱火にして、水気が無くなるまで木べらで底が焦げ付かないように混ぜながら加熱する。
  3. 好みのとろみ加減になったら、レモン汁を加えて、さらに一煮立ちさせたら火を止めてあら熱を取る。 清潔な瓶に入れて出来上がり。
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