焼肉タレで出来るアスパラと人参の豚肉巻♪

 
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焼肉タレで出来るアスパラと人参の豚肉巻♪
お肉で巻くことで、食べにくい野菜もたっぷりたべることができて、かつ簡単にできるのがいいです。味付けも焼肉タレでできるので、簡単に決めることができます。
調理 焼く
所用時間 約30分
分量
人分
調理 焼く
所用時間 約30分
分量
人分
作り方
  1. アスパラは根本の固い部分をピラーで皮をむき 3等分の長さに切る。 人参は1㎝角の棒状に切る。 小鍋で固い順に茹で冷ます。 アスパラの太いものを半割にし15本にする。
  2. 豚肉の筋切りをして ★調味料 をふり、茶こしで小麦粉を薄くふる。 上記に人参1本 アスパラ3本を置き 手前から巻き、小麦粉をふる。
  3. フライパンにグレープシードオイルを弱火で温め 巻き終わりを下にして 色づく程度に炒めから 転がしながら火を通す。 (約4~5分)
  4. (3)に焼き肉のたれを加え手早く絡める。 皿にレタスを食べやすい大きさに手でちぎり添え 豚巻を半分に切り 盛り付ける。
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