白菜と厚揚げで作る簡単煮浸し風

 
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白菜と厚揚げで作る簡単煮浸し風
白菜と厚揚げがあまっていたので、簡単な煮浸しをつくりました。すっきりしたおいしさがあるので、もう一品欲しいという時にぴったりではないでしょうか?
コース 煮物
調理 煮る
所用時間 約10分
分量
人分
材料
コース 煮物
調理 煮る
所用時間 約10分
分量
人分
材料
作り方
  1. 白菜は横に2センチぐらいのざく切りにします 厚揚げは1センチ幅に切ります
  2. てのフライパンに厚揚げを入れ、少し焼き付けます その上に白菜をのせ、ゆっくり混ぜ合わせていきます。 ほんのちょっぴりネギを切っておくと彩りに良いかも
  3. 白菜がしんなりしたら、オイスターソースをからめて、出来上がりです
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