鶏肉とかぼちゃのクリームコーングラタン

 
Print Recipe
鶏肉とかぼちゃのクリームコーングラタン
クリームコーンを使っているのでとってもなめらか、かつ甘みが特徴的で子供もパクパクたべれる出来です!
調理 トースト
所用時間 約30分
分量
人分
材料
◎A
調理 トースト
所用時間 約30分
分量
人分
材料
◎A
作り方
  1. 鶏肉を一口大に切り、塩コショウを揉み込む。レモンをひとまぶし。
  2. 玉ねぎを薄切りに、しめじは石づきを切り落としてほぐし、かぼちゃは小さめの一口大に切る。
  3. かぼちゃを水から柔らかくなるまで茹でる。鶏肉に薄力粉をまぶし、フライパンにバターをひいて両面こんがり焼く。
  4. 鶏肉が焼けたら玉ねぎとしめじを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら◎を入れて5分ほど弱火で蓋をして煮込む。
  5. 4にかぼちゃをいれてひと煮立ちさせたら、クリームコーン缶、牛乳、塩コショウをいれて味を整える。
  6. グラタン皿に5をいれ、チーズを乗せてトースターで焼き色がつくまで焼く。
このレシピを共有する

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です