ピーマン、筍、豚肉のこりこりコチュジャン炒め

 
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ピーマン、筍、豚肉のこりこりコチュジャン炒め
おかずにぴったりの冷めてもおいしいコチュジャン炒めです。たけのこのコリコリとした触感がのこっておりおいしいです!
コース 炒め物
調理 炒める
所用時間 15分
分量
人分
材料
*調味料A
●調味料B
コース 炒め物
調理 炒める
所用時間 15分
分量
人分
材料
*調味料A
●調味料B
作り方
  1. 筍・ピーマン・豚小間肉はせん切りにする。 豚小間肉に*で下味をつける。 ●を合わせておく
  2. フライパンを温め胡麻油を入れ、豚小間肉の色が変わるまで炒め、 別皿に取る。
  3. (2)のフライパンで 筍、ピーマンを入れピーマンがしんなりするまで炒める。
  4. (3)に(2)を戻し ●を加え1分程炒める。
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